Soufflé de millet au thon sans gluten

Soufflé de millet au thon sans gluten

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 1h 15min

Porzioni 6 pièces

Ingredienti

350 g de lait de soja
o 350 g de lait demi-écrémé
100 g de millet en grains
20 g d'huile d'olive, et un peu pour les moules
4 œufs
200 g de thon en boîte au naturel
1 c. à café de curry en poudre
10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
50 g de crème de soja
o 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritivi: per 1 pièce
Calorie: 970 kJ / 231 kcal
Proteine: 19.7 g
Carboidrati: 13.3 g
Grassi: 11 g
Fibre: 1.7 g

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