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Soufflé aux épinards et deux fromages
Prep. 5min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
20 g de beurre et un peu pour les moules
-
200 g d'épinards frais
-
40 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
200 g de fromage blanc 20 % m.g.
-
15 g de fécule de maïs
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 feuilles de basilic frais
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
15 g
Calorie
971 kJ /
233 kcal
Grassi
16 g
Fibre
1 g
Carboidrati
6 g
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Francia
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