Lasagne aux légumes anciens

Lasagne aux légumes anciens

4.6 25 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

80 g d'emmental coupé en morceaux
1 de citron jaune non traité bio de préférence, zeste et jus
2 tranches de pain de mie complet toastées et en morceaux
40 g d'huile d'olive
30 g d'échalote
300 g de topinambours épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
200 g de panais épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
150 g de rutabagas épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
300 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de lait demi-écrémé
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre pour le moule
6 feuilles de lasagne fraîches
100 g de fromage bleu des Causses coupé en fines lamelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 3517 kJ / 846 kcal

Grassi 61 g

Fibre 6 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne aux légumes

1h

Boulettes de légumes aux lentilles corail

2h 20min

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Quiche aux oignons, panais et au camembert

1h

Blanquette de panisse

1h 30min

Tarte aux 3 légumes

1h 25min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Chili végétarien

1h 5min

Quiche au brocoli et au chou-fleur

1h 20min

Lasagnes aux légumes

1h 15min

Tarte aux épinards et citron confit

1h 20min

Lasagne aux légumes

1h 5min