Red Thai Curry Paste
TM5 TM31 TM6

Red Thai Curry Paste

4.7 (12 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g water
  • 8 dried chillies, deseeded
  • 3 tsp white peppercorns
  • ½ tsp cumin seeds
  • ½ tsp coriander seeds
  • 15 garlic cloves
  • 60 g shallots
  • 4 sprigs fresh coriander, roots only
  • 2 stalks fresh lemongrass, white part only
  • 20 g fresh galangal (lengkuas)
  • ½ kaffir lime, zest only
  • 10 g shrimp paste (belacan)
  • 10 g salt
  • 80 g cooking oil

Valori nutritivi
per 1 jar
Calorie
5263 kJ / 1258 kcal
Proteine
24 g
Carboidrati
105 g
Grassi
92 g
Grassi saturi
9 g
Fibre
36 g
Sodio
4047 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative