Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porce

Ingredienti

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 16 g

Calorie 1332 kJ / 318 kcal

Grassi 17 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velikonoční menu II. 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 godz.

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25 min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40 min

Caponata

30 min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Petrželová omáčka persillade

5 min

Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem

55 min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1 godz.

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35 min

Slávky alla Medoc

50 min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 godz.