Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
TM5 TM6

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

4.2 (6 valutazioni )

Ingredienti

Omáčka satay

  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • ½ čajové lžičky celého římského kmínu
  • 1 čajová lžička koriandrových semínek
  • 1 polévková lžíce mleté kurkumy
  • 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm kousky
  • 5 stroužků česneku
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na plátky
  • 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari
  • 1 polévková lžíce tamarindové pasty
  • 2 polévkové lžíce ústřicové omáčky
  • 1 polévková lžíce třtinového cukru
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 60 gramů arašídového másla

Kuřecí maso, rýže a zelenina

  • 400 gramů jasmínové rýže
  • 1200 gramů vody
  • 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže, na 3–4cm kousky
  • 100 gramů mrkve, na 0,5cm kousky
  • 100 gramů brokolicových růžiček
  • 100 gramů květákových růžiček
  • 50 gramů červené papriky, na proužky (0,5 x 3 cm)
  • 50 gramů cibule, na proužky
  • 80 gramů lusků cukrového hrášku

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
3227.4 kJ / 768.4 kcal
Proteine
31 g
Carboidrati
74.8 g
Grassi
37.4 g
Fibre
6.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative