Dispositivi & accessori
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
Prep. 20min
Totale 1h 25min
4 parts
Ingredienti
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
30 g de parmesan
-
150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
30 g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
-
2 œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 parts
Sodio
3268 mg
Proteine
114 g
Calorie
16475 kJ /
3967 kcal
Grassi
316 g
Fibre
9 g
Grassi saturi
178 g
Carboidrati
163 g
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Thermomix® et moi n°25
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Francia
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