Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.2 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 55min

12 pieces

Ingredienti

Steamed yam

water
300 g
yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
200 g

Starter

water
100 g
dried yeast powder
1 tsp
plain flour
100 g

Batter

caster sugar
150 g
coconut milk
300 g
egg
1
plain flour
250 g
double action baking powder
2 tsp
water
800 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 87 mg

Proteine 4 g

Calorie 992 kJ / 237 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asian Heritage Cupcakes 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Teochew rice porridge with sweet potato

30min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3h

Pandan chiffon cake

5h 15min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1h 10min

Homemade Pandan Kaya

55min

Kaya (coconut jam)

1h 10min