Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
250
g di zucchero
o 250 g di zucchero grezzo - 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di aceto
- Valori nutritivi
- per 1 Ricetta completa
- Calorie
- 7874.3 kJ / 1882 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 255.6 g
- Grassi
- 98.3 g
- Grassi saturi
- 61.5 g
- Sodio
- 2405 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Lemon curd
20 min
Mandorle sabbiate
1h
Chutney di cipolle caramellate
24h
Yogurt
12h
Latte condensato
1h
Gelato al caramello salato (TM6)
14h
Crema al caramello salato
1 godz. 10 min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3h 15min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Salsa al caramello (TM6)
1 godz. 30 min
Caramello liquido
35 min