Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
-
3
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 125 γρ. το καθένα)
o φιλέτα σολομού, χωρίς πέτσα, κατεψυγμένα (περίπου 125 γρ. το καθένα), που τα έχετε αποψύξει - 2 κ.γλ. πάπρικα
- 2 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 600 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
o 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 170 γρ. κριθαράκι
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 2 κ.γλ. κορν φλάουερ
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για γαρνίρισμα
- 200 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
- 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2344 kJ / 560 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 32 g
- Fibre
- 4.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Nessuna valutazione
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Nessuna valutazione
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20 min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50 min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55 min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min