Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 64 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 μερίδες

Ingredienti

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 27.6 g

Calorie 2657 kJ / 633 kcal

Grassi 27.6 g

Carboidrati 62.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Ήρωας του σπιτικού 10 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Σπανακόρυζο

45min

Ρύζι στον ατμό

25min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)

20min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1h

Παστίτσιο

2h 30min