Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

4.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 μερίδες

Ingredienti

νερό
800 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
1 κ.γλ.
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
200 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
½
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
75 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
10 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)
150 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 2.6 g

Calorie 706 kJ / 169 kcal

Grassi 11.6 g

Carboidrati 13.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

1h

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

Nessuna valutazione

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8h 10min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)

Nessuna valutazione

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45min