Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Σάλτσα
- 26 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους με το κέλυφος ή χωρίς
- 20 φρέσκα μύδια με το κέλυφος ή χωρίς
- 500 γρ. νερό
- 40 γρ. κλωνάρι σέλινου, κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 90 γρ. ελαιόλαδο
- 350 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια μήκους 5 εκ. (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί
Ταλιατέλες
- 1500 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. ταλιατέλες
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2300 kJ / 550 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 20 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15 min
Σουπιές
1h 20 min
Σαλάτα σούσι
Ninguna valoración
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Ninguna valoración
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45 min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Ninguna valoración
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Ninguna valoración
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Ninguna valoración
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15 min