Dispositivi & accessori
Les beurres aromatisés
Prep. 5min
Totale 24h
8 portions
Ingredienti
Le beurre de base
-
250 g de beurre en morceaux et à température ambiante
-
2 c. à café de sel
Le beurre cannelle-cumin
-
2 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
Le beurre gingembre-citron vert
-
1 morceau gingembres frais épluché (1 cm env.)
-
1 trait de jus de citron vert
Le beurre ail et fines herbes
-
2 gousses d'ail
-
10 g de fines herbes (persil, ciboulette, basilic...)
-
5 tours de moulin à poivre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
0 g
Calorie
974 kJ /
237 kcal
Grassi
26 g
Fibre
0 g
Carboidrati
0 g
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