Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 117 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porciones

Ingredienti

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 28 g

Calorie 949 kJ / 226 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

El Libro Básico 205 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Pollo encacahuatado

45min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Bisteces para dos

35min

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45min

Sopa de letras

20min

Papilla de papaya

10min

Pacholas

35min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Caldo de habas con nopales

9h

Agua de Guayaba con jamaica

15min