Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta

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Prep. 5min

Totale 13h

4 raciones

Ingredienti

300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
2000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
100 g de lacón desalado
100 g de tocino entreverado curado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1308.8 mg

Proteine 30.8 g

Calorie 2650 kJ / 634 kcal

Grassi 39.8 g

Fibre 11.2 g

Grassi saturi 14.4 g

Carboidrati 38.3 g

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Presente anche in

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Spagna

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