Tarte Tatin à la banane flambée

Tarte Tatin à la banane flambée

4.4 60 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 parts

Ingredienti

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
170 g de beurre coupé en morceaux (150 g préalablement congelés et 20 g pour le caramel)
1 pincée de sel
65 g d'eau froide et 3 c. à soupe pour le caramel
100 g de sucre en poudre
4 bananes coupées en deux dans la longueur
5 c. à soupe de rhum (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 37.3 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1951.5 kJ / 467.7 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 50.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°23 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Minipumpkins pie à l'érable

Minipumpkins pie à l'érable

3h 15min

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

2h 5min

Tarte à l'ananas

Tarte à l'ananas

3h

Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux

12h

Cannelés à la fleur d'oranger

Cannelés à la fleur d'oranger

14h

Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées

Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées

50min

Crème brûlée à la Passion

Crème brûlée à la Passion

3h 45min

Gâteau basque à la confiture de cerises

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min

Gâteaux banane-noisette

Gâteaux banane-noisette

55min

Gâteau cubain au rhum et à la banane

Gâteau cubain au rhum et à la banane

1h

Quatre-quarts à l'ananas

Quatre-quarts à l'ananas

45min

Cake moelleux coco-banane

Cake moelleux coco-banane

1h 5min