Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

3.5 77 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 parts

Ingredienti

1000 g de pommes de terre
beurre pour le moule
2 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 203 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 1680.8 kJ / 409.5 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 10.3 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°21 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1h 20min

Cuire du riz long complet

Cuire du riz long complet

55min

Crème dessert

Crème dessert

15min

Cuisson du riz au jasmin

Cuisson du riz au jasmin

35min

Cuisson du riz basmati

Cuisson du riz basmati

35min

Cuisson du riz long blanc

Cuisson du riz long blanc

35min

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

20min

La daube niçoise cuisson lente

La daube niçoise cuisson lente

13h 20min

Caramel de base

Caramel de base

25min

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

1h 20min

Gâteau de ménage

Gâteau de ménage

2h 45min