Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La sauce
- 100 g de dessert fermenté au soja
- 50 g de jus d'orange
- 5 g de jus de citron
- 10 g d'huile de colza
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de coriandre en poudre
- ¼ c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de poivre de la Jamaïque moulu
- 10 g de sirop d'agave
La salade et la finition
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 200 g d'eau
-
1
c. à café de fond de légumes
o ½ cube de bouillon de légumes - ½ c. à café de sel
- 100 g de boulgour
- 120 g de pois chiches en conserve, égouttés
- poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1632 kJ / 390 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 58 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 10.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Boulgour à l'orientale
35 Min
Salade César aux œufs et pommes de terre
40 Min
Salade de riz à la mexicaine
45 Min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 Min
Salade de blé au vinaigre balsamique
40 Min
Salade de petit épeautre aux légumes
1sa 15 dk
Couscous de boulgour aux six légumes
50 min
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40 Min
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25 dk
Salade inca
50 min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 dk
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 Min