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Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 portions
Ingredienti
La crème au chocolat blanc
-
90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 œufs
-
110 g de beurre coupé en morceaux
-
65 g de sucre en poudre
-
65 g de farine
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 pincée de piment d'Espelette pour la finition
-
quelques copeaux de chocolat blanc, pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
10 g
Calorie
2969 kJ /
712 kcal
Grassi
49 g
Fibre
2 g
Carboidrati
58 g
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Accro au chocolat ! Vol. I
11 ricette
Francia
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