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Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
Prep. 15min
Totale 40min
8 portions
Ingredienti
Le caramel au beurre salé
-
40 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
125 g de beurre salé coupé en morceaux
Le moelleux
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao minimum
-
200 g de beurre coupé en morceaux
-
5 œufs
-
20 g de farine de blé
-
150 g de sucre glace maison
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
6 g
Calorie
2904 kJ /
697 kcal
Grassi
51 g
Fibre
2 g
Carboidrati
55 g
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Accro au chocolat ! Vol. I
11 ricette
Francia
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