Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 45min

6 raciones

Ingredienti

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 610.9 mg

Proteine 26 g

Calorie 757 kJ / 181 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 5.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Érase una vez... 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja

1h

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

14h 25min

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19h

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14h 30min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13h

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

8h 45min

Bacalao con berza y garbanzos

50min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21h

Callos a la asturiana en cocción lenta

18h 30min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h