Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

4.5 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 Portionen

Ingredienti

Sesamsamen
50 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)
4
Teriyaki-Sauce
75 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Wasser bis zur Maximummarkierung
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 95 mg

Proteine 31 g

Calorie 1195 kJ / 286 kcal

Grassi 16 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 5 g

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Austria

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