![Crumble de tomates au couscous et au safran Crumble de tomates au couscous et au safran](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8564ef43-90dd-4005-bc07-63ddd3b92d96/Derivates/3e9e6644-d532-4978-bf68-f742a9075f33.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g de graines de couscous fines
- 60 g d'eau froide
- 500 g de tomates rouges
- 300 g de tomates jaunes
- 2 brins de basilic frais, ciselés
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en morceaux
- 1 dose de pistils de safran
- 1 filet d'huile d'olive
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1011 kJ / 242 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 3 g
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