
Dispositivi & accessori
Summer seafood soup
Prep. 10min
Totale 45min
6 portion
Ingredienti
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winter melon peeled, cut into pieces (3 cm)500 g
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water800 g
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chicken stock powder homemade30 g
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cornflour (starch)2 - 4 tsp
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water2 tbsp
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scallops fresh, cut into cubes (1 cm)150 g
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salt1 tsp
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ground white pepper2 - 3 pinch
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raw prawns, peeled cut into cubes (1 cm)150 g
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egg whites beaten2
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celery stalks chopped, to garnish10 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
115 kcal /
481 kJ
Proteine
19 g
Grassi
0.5 g
Carboidrati
9 g
Fibre
0.7 g
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