Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

4.0 37 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h

4 raciones

Ingredienti

4 huevos duros
1 manojo de espárragos verdes (400 g) sin la parte leñosa
150 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
300 g de agua
30 - 40 g de vinagre
½ cucharadita de sal fina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 10.4 g

Calorie 1884 kJ / 451 kcal

Grassi 44.25 g

Fibre 1.32 g

Carboidrati 2.14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Espárragos blancos y verdes 12 ricette
Spagna

Extremadura 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salteado de repollo y calabaza

15min

Sopa griega de garbanzos

25min

Espaguetis negros con fricasé de alcachofa

20min

Champiñones rellenos de espinacas

40min

Espaguetis de calabacín picantes

30min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1h 15min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Bacalao con salsa de mango

30min

Mejillones al curry

30min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1h

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5h

Ensalada de lentejas con bacalao

10min