![Lentejas y soja con verduras Lentejas y soja con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0647487E-E585-4C0E-BFB2-44A40B21F6D5/Derivates/8508c535-cb4b-4d86-8208-0c8638e8cc47.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de lentejas pardinas
- 100 g de habas secas de soja verde
- 2 huevos duros
- 250 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc.)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 100 g de chorizo en rodajas
- 30 g de arroz de grano redondo
- 1000 g de agua (y algo más para hidratar las legumbres)
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 790 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 9.4 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 12.4 g
- Fibre
- 3.4 g
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