Tilápie s červeným kari
TM5 TM6

Tilápie s červeným kari

4.1 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 gramů olivového oleje, plus 1 čajová lžička na pokapání ryby, plus na vymazání
  • 1 špetka mletého černého pepře, podle chuti
  • 60 gramů cibule, napůl
  • 4 stroužky česneku
  • 10 gramů čerstvého zázvoru
  • 20 gramů olivového oleje
  • 450 gramů batát, na kostky (cca 1,5 cm)
  • 200 gramů červené papriky na kostky (cca 1,5 cm)
  • 2 polévkové lžíce červené kari pasty
  • 400 gramů filetů z tilápie
    o 400 gramů filetů z bílé ryby, bez kůže
  • 1 čajová lžička limetkové šťávy
  • 1 čajové lžičky soli, podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1 polévkové lžíce čerstvého koriandru, nasekaného, jen lístky
  • 1 špetka sušeného koriandru, drceného
  • 260 gramů konzervované bílé cizrny, scezené (1 plechovka)
  • 400 gramů kokosového mléka (1 plechovka)

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2640 kJ / 629 kcal
Proteine
29 g
Carboidrati
45 g
Grassi
39 g
Grassi saturi
24 g
Fibre
10 g
Sodio
1050 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative