Čokoládová rakev (bez lepku)
TM6 TM5

Čokoládová rakev (bez lepku)

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Čokoládový dort

  • 8 bílků
  • 110 gramů cukru krupice
  • 280 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
  • 140 gramů lískových ořechů
    o 140 gramů mandlí
  • 280 gramů másla, změklého
  • 10 žloutků

Ganache

  • 200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
  • 180 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 ½ čajové lžičky potravinářského barviva, černého

Valori nutritivi
per 1 kousek
Calorie
1900 kJ / 454 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
32 g
Grassi
36 g
Fibre
3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative