Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le saumon
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de sel
- 2 brins d'aneth frais
- 1 c. à soupe bombée de baies roses
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
La pâte
- 2 pincées de sel
- 2 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche (8-10 g env.)
- 210 g de farine de sarrasin
- 220 g de lait
- 2 œufs
- 150 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 50 g d'huile neutre
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 1424 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 16 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tarama et ses miniblinis
1 godz. 45 min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 min
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35 min.
Brioche sans gluten
3h 15min
Galettes roulées jambon-roquette
35 min
Quiche aux oignons verts et aux radis
1h
Roulés de galettes de sarrasin
1 Std. 50 Min
Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)
1h 15min
Blinis sans gluten
2h
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 godz. 10 min
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45 min