Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

4.9 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 10min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g di farina di kamut
10 g di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di insalata valeriana
100 g Parmigiano Reggiano in scaglie
100 g di tacchino arrosto a fette
glassa di soia, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 28.1 g

Calorie 2494 kJ / 596 kcal

Grassi 25.1 g

Fibre 8.7 g

Carboidrati 64.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La pizza è gourmet 15 ricette
Italia

Passione Pizza 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza quattro stagioni

1 Std. 30 Min

Schiacciata mediterranea

1 Std.

Impasto per pizza con farina di soia

3 Std. 30 Min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 Std.

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4 Std.

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4 Std.

Focaccine integrali farcite

3 Std.

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5 Std. 30 Min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1 Std.

Pizza bianca alla rucola

1 Std. 35 Min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Pinsa romana

5 Std.