Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1 169 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 Portionen

Ingredienti

Butter in Stücken
200 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
40 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eigelb
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 1896 kJ / 453 kcal

Grassi 48 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kochen hat Saison 89 ricette
Germania

Kochen hat Saison 89 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 Min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 Min

Obatzter mit Frühlingszwiebeln

5 Min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1 Std.

Kartoffel-Dressing

30 Min

Remoulade

10 Min

Crème brûlée

6 Std.

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

10 Min

Béchamelsauce

10 Min

Grießflammeri

2 Std. 30 Min

Lachs-Dill-Creme

5 Min

Kräuterdressing

10 Min