![Crème brûlée Crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11D0C78A-0EC9-4731-8979-2B38CC2410F2/Derivates/45A2D4CC-8CA6-44A7-9278-57DA2A729621.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Vanilleschote
- 50 g Zucker
- 60 g Milch, kalt
- 180 g Sahne, kalt
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 900 g Wasser, kalt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 995 kJ / 238 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 17 g
Nelle collection
Ricette alternative
Crème brûlée
2h 30 min
Panna Cotta
5h
Mandeleis
5 Std. 20 Min
Lavendelcreme
5h
Gebrannte Eierlikörcreme
1h 15min
Schokoladenmousse marmoriert
8h 35 min
Panna Cotta al caffè
5h
Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen
5 Std. 30 Min
Parmesan-Creme-brûlée
8 Std.
Zimtmousse
5h 40min
Zitronen-Parfait
4u. 30min
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5h