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Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten
4.3 103 valutazioni
Prep. 5min
Totale 10min
8 Portionen
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Ingredienti

  • Butter in Stücken
    400 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Eigelb
    6

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g
Calorie 1813 kJ / 434 kcal
Grassi 46 g
Carboidrati 0 g

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