Vai al contenuto principale Cerca
Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten
4.3 103 valutazioni
Prep. 5min
Totale 10min
8 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Butter in Stücken
    400 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Eigelb
    6

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g
Calorie 1813 kJ / 434 kcal
Grassi 46 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Heute sind wir viele 13 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

4.7(597)

1h

Remoulade

3.9(526)

10min

Schnelle Sauce Hollandaise

4.3(1.3K)

10min

Sauce Hollandaise

4.4(3.9K)

15min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(163)

10min

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.5(91)

20min

Sauce Béarnaise

4.7(432)

40min

Feine Königsberger Klopse

2.7(107)

1h

Erdbeer-Mango-Chutney

4.3(6)

2h 30min

Kräuterbutter

4.5(306)

10min

Béchamelsauce

4.3(21)

10min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4.6(13)

4h 30min