Himmel und Erde (Himmel un Äd)

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

4.7 79 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

6 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
750 g
durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln
100 g
Zwiebeln in Scheiben
300 g
Blutwurst in Scheiben
500 g
Leberwurst in Scheiben
500 g
Milch
100 g
Salz
1 TL
Butter
30 g
Muskat
¼ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorie 3594 kJ / 857 kcal

Grassi 64 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Geniale Knolle 14 ricette
Germania

Geniale Knolle 14 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

1h

Salzschneidebohnen

Salzschneidebohnen

45min

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

40min

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

1h

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1h 10min

Stielmus-Untereinander

Stielmus-Untereinander

50min

Bouneschlupp (Saarland)

Bouneschlupp (Saarland)

40min

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

1h

Grünkohleintopf mit Würstchen

Grünkohleintopf mit Würstchen

1h 20min

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

45min

Labskaus

Labskaus

50min