Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Seelachs, Zuckerschoten und Currycroûtons
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer
- 500 g Wasser
- 250 g Zuckerschoten
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Salz zum Würzen
- 480 g Seelachsfilets (4 Stücke à 120 g)
- 150 g Toastbrotscheiben, entrindet, in Würfeln (1 cm)
- Curry, zum Bestreuen
Dijon-Senfsauce
- 250 g Sahne
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Dijon-Senf
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2592 kJ / 619 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 40 g
- Fibre
- 5.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 min
Kabeljau in Senfsauce
40 min
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1 Std.
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 Std.
Lachs mit Porree und Currysauce
1 Std.
Fisch mit Bröselkruste
1 Std.
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1 Std.
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1 Std. 5 Min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 min