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Sommerliche Spitzkohlsuppe
Prep. 25min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Gouda in Stücken150 g
-
Hackfleisch, gemischt350 g
-
Ei (Kl. S)1
-
Paniermehl40 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Butter und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Petersilie abgezupft6 Stängel
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Majoran abgezupft4 Stängel
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rote Paprika in Stücken1
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Spitzkohl in Stücken600 g
-
Zwiebel halbiert1
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Kümmelsamen1 EL
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Geflügelfond600 g
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Apfelessig1 ½ EL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
33 g
Calorie
2294 kJ /
548 kcal
Grassi
36 g
Carboidrati
16 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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Germania
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