Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 kusů

Ingredienti

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 4 g

Calorie 1197 kJ / 286 kcal

Grassi 31 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí klobásy a salámy 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Turecký flatbread

2h 10min

Kapustnica

1h 15min

Zeleninové jarní závitky

2h 10min

Adžika

40min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1h 30min

Brambory na středozemní způsob

2h 30min

Chléb expres

45min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2h 45min

Chléb s chilli

4h 30min

Lyonský salám

12h

Jehněčí klobása

3h 30min

Klasický bratwurst

3h 30min