Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 kusů

Ingredienti

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 4 g

Calorie 1197 kJ / 286 kcal

Grassi 31 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí klobásy a salámy 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Lyonský salám

12h

Brambory na středozemní způsob

2h 30min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1h 35min

Strašidelné pivíčko

30min

Rychlé listové těsto

2h

Klasický bratwurst

3h 30min

Koření na ryby

5min

Nanuk v sušence

6h 40min

Červená thajská kari pasta

15min

Pivní cibulové kroužky

20min

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Nessuna valutazione

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13h 40min