Focaccia con crema spalmabile all'avocado

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

4.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 20min

10 pezzi

Ingredienti

Impasto e crema all'avocado

di acqua
120 g
di lievito di birra fresco
½ cubetto
di zucchero
1 cucchiaino
di farina manitoba
250 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di scalogno a pezzi
150 g
di burro
20 g
di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
200 g
di formaggio fresco spalmabile
200 g
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di uva passa
50 g
di curry in polvere
½ cucchiaino
di pomodori ciliegino a metà
150 g

Terminare la preparazione

di rucola sminuzzata (2 cm)
40 g

Valori nutritivi per 10 pezzi

Calorie 2875 kcal / 12036 kJ

Proteine 62 g

Grassi 182 g

Carboidrati 232 g

Fibre 30 g

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