Bagels

Bagels

4.3 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

10 κομμάτια

Ingredienti

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 9 g

Calorie 1230 kJ / 294 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αλμυρά με ζύμη 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 min

Crêpes Suzette

1 godz. 20 min

Açaí Smoothie Bowl

15 min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 godz.

Bloody Mary

10 min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10 min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Brak ocen

Mince pies

Brak ocen

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40 min

Pancakes με μπανάνα

15 min

Cupcakes βανίλιας

35 min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 godz.