Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

40 μερίδες

Ingredienti

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 0.7 g

Calorie 329.2 kJ / 79 kcal

Grassi 5.2 g

Carboidrati 7.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις σοκολάτας 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

5.0(1)

40min

Crêpes Suzette

Nessuna valutazione

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0(1)

5h 15min

Σανγκρία

5.0(1)

10min

Paris on ice

3.7(3)

2h 10min

Σουφλέ με σμέουρα

Nessuna valutazione

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

3.4(5)

20min

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Nessuna valutazione

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

3.3(3)

50min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

4.2(5)

45min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0(3)

Κρέμα βανίλιας (custard)

4.7(27)

15min