![Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6AEFF6B-3704-48E7-BF8B-6E131D080830/Derivates/92da0946-2a31-4ee4-a740-2e34be8e3105.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 lemon
Pesto
- 7 oz Parmesan cheese, in pieces
- 2 oz slivered almonds, blanched
- 1 garlic clove
- 2 oz fresh basil leaves
- 6 oz extra virgin olive oil
- ½ tsp salt, to taste
Mushroom Orzotto
- ½ oz dried mushrooms
- 3 sprigs thyme, leaves and tender stems
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp black peppercorn
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 8 oz orzo
- 3 oz white wine
-
16
oz water
o 16 oz chicken stock - 6 oz cremini mushrooms, sliced
- 2 oz pine nuts
Pesto Salmon
- 20 oz fresh salmon fillet
Blistered Tomatoes
- 4 stalks cherry tomatoes on the vine
- 2 tsp extra virgin olive oil
- ¼ tsp salt
- 1 lemon, sliced and grilled, to serve (see Tip)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 5251 kJ / 1255 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 92 g
- Grassi saturi
- 18 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 2127 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash
1hod. 15min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20min
Buffalo Cauliflower Bites
25 Min
Tortilla Soup
25 Min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata
1 Std. 25 Min
Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad
1hod. 45min
Biltmore Chicken Posole
1 godz. 30 min
Baked Salmon Cakes with Corn Salsa
45 Min
Turkey, Bacon and Avocado Burgers
2 Std.
Pork and Mushroom Wraps
30min
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1hod.
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25 Min