Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Adobo
- 4 dientes de ajo
-
1
ramita de perejil fresco picado
o 1 cucharadita de perejil seco - 2 ramitas de tomillo fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre
- 50 g de vino blanco
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
Cordero
- 2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
- 1650 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1635 kJ / 391 kcal
- Proteine
- 28.35 g
- Carboidrati
- 1.21 g
- Grassi
- 30.09 g
- Fibre
- 0.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1 Std.
Arroz con bogavante
1 Std.
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 Min
Dorada a la sal
35 min
Caldereta de dorada
40 Min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1 Std.
Cochinillo asado con patatas panadera
2 godz. 30 min
Redondo de ternera asado con verduras
1 Std. 35 Min
Pulpo y rape amariscado
1 Std. 15 Min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 Std. 40 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.