Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cocido montañés
Prep. 20min
Totale 14h 20min
6 raciones
Ingredienti
-
300 g de judías blancas secas
-
300 g de berza de hoja lisa en trozos
-
3400 g de agua
-
300 g de costillas de cerdo adobadas
-
200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
-
1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
-
1 cucharadita de sal
-
1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
32.79 g
Calorie
2369 kJ /
567 kcal
Grassi
37.73 g
Fibre
10.35 g
Carboidrati
23.89 g
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