Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

4.3 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 Portionen

Ingredienti

Rindfleisch Füllung

Olivenöl
40 g
Rindsfleisch, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Zwiebeln halbiert
150 g
Lauch in Ringen
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
dunkeles Bier
330 g
Thymian, frisch Blätter abgezupft
1 Stängel
Worcestershire Sauce
1 EL
Fleischbouillon Paste
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel

Teig und Fertigstellung

Weizenmehl
150 g
Butter kalt, in Stücken
65 g
Ei
1
Salz
½ TL
Eigelb verquirlt
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 39 g

Calorie 2711 kJ / 647 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 ricette
Svizzera

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Schweinsfilet im Teig

1h 15min

Boeuf Bourguignon

2h

Coq au vin

2h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1h

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

1h 15min

Trutenrollen mit Gorgonzola

1h

Munder Safranrisotto

45min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2h 30min

Crevetten Sweet and Sour

40min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1h

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min