Muscheln in Weissweinsud

Muscheln in Weissweinsud

4.3 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

2 Portionen

Ingredienti

Petersilie Blätter abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Karotten in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Butter
30 g
Lauch in Ringen (5 mm)
100 g
Weisswein trocken
300 g
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Miesmuschel, frisch, gesäubert entbartet
1000 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorie 1355 kJ / 324 kcal

Grassi 15 g

Fibre 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 min

Menü: Topinambursuppe, Beef Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3 godz.

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2 godz. 20 min

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

3 godz.

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13 godz.

Glasierte Karotten mit Honig

1 godz. 20 min

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45 min

Tomatensuppe mit Salami und Feta

35 min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20 min

Muscheln nach Seemannsart

30 min

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

45 min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40 min