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Glasierte Karotten mit Honig
Prep. 20min
Totale 1h 20min
4 Portionen
Ingredienti
-
150 g Bundkarotten, mit etwas GrünBaby-Karotten ca. Ø 2 cm, 15 cm lang150 g
-
Butter10 g
-
Honig1 EL
-
Salz1 Prise
-
Wasser1850 g
-
30 g Zitronensaft, frisch gepresst, (von einer halben Zitrone)Ascorbinsäure1 gestr. TL
-
¼ TL schwarze SesamsamenKreuzkümmelsamen (opzionale) schwarz¼ TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
1 g
Calorie
372 kJ /
89 kcal
Grassi
4 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
11 g
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Sous-vide-Garen im Gareinsatz
10 ricette
Svizzera
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