Pain paysan

Pain paysan

4.5 40 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h

8 tranches

Ingredienti

175 g de lait
175 g d'eau tiède
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée

1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
500 g de farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 9 g

Calorie 978 kJ / 234 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 43 g

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