Biberlis d'Appenzell

Biberlis d'Appenzell

5.0 3 valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 20min

10 parts

Ingredienti

Pâte

1 c. à soupe d'eau de rose selon les goûts
120 g de miel
80 g de sucre
2 c. à soupe d'huile de colza
40 g de lait
250 g de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
½ c. à café de poudre à lever
1 c. à café de cannelle moulue
½ c. à café de clous de girofle, moulus
1 pointe de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pointe de couteau de cardamome en poudre
1 jaune d'œuf

Garniture

200 g d'amandes entières, émondées
40 g de sucre
1 c. à soupe d'eau de rose
1 blanc d'œuf
40 g de miel

Finition

1 - 2 c. à soupe d'eau pour badigeonner
3 c. à soupe de lait pour badigeonner

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8 g

Calorie 1406 kJ / 336 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bon app, les Suisses! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cake tyrolien automnal

1h 20min

Tourte de Linz suisse

1h 30min

Tresse russe aux canneberges

3h

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Gâteau des rois

1h 55min

Crackers au fromage

2h 30min

Cake aux branches

1h 10min

Läckerli de Bâle

1h 10min

Bâtonnets aux noisettes

1h 50min

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min

Gâteau de Linz

1h

Pain tessinois

1h 50min