Soupe de chalet

Soupe de chalet

4.5 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
150 g di porri a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
100 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
260 g di patate pelate, a pezzi (3 cm)
30 g di burro
500 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
50 g di pasta secca, tipo pipe
200 g di latte
100 g di panna intera, fredda
100 g di spinacini
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21 g

Calorie 2009 kJ / 481 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 27 g

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